我们公司拥有专业的运输团队，团队成员们至少已有5年的工作经验，在前期客户中拥有较高的信誉度和知名度。公司拥有一种新型的运输组织形式，包含了运输计划、配载、资源分配等，其目的是为客户提供高速快捷的配货服务。保证产品的新鲜度。

速冻食品在贮存、运输、销售过程中的问题

　　在贮存、运输、销售过程中，“冷链”运转是保证速冻食品质量的必需条件。《速冻预包装而米食品卫生标准》中规定，在速冻食品的贮存、运输和销售环节，温度都应控制在-18℃以下，温度波动不超过2℃。达此标准，才能有效地减少食品中水分的流失，抑制微生物繁殖，降低食品中各种生物酶的活性，最大限度地保持食品的营养成分和原有风味。从生产厂家的贮存设施到运输食品的冷藏车、销售环节的冷冻柜以及消费者家中的冰箱等都应满足这一条件。但相当一部分超市的速冻食品采用开柜经营，冷藏柜无温度显示器，很难达到要求的温度。当大没有销售完的食品不入冷库贮存，而是留在开放式的冷藏柜中。如一果温度高于-10℃，速冻食品的保质期将大大缩短，摆放几天就可能变质。在运输过程中有些企业为节约成本，不使用专用的冷藏车，有的手工作坊甚至用棉被包裹食品，致使部分食品在运输过程中解冻粘连，既影响了外观也降低了产品质量。
 
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